PASSATA Puré de tomate

Passata Puré de tomate  Nuestra Passata está elaborada a base de tomates naturales italianos. Sin conservantes ni colorantes añadidos, su proceso de preparación es muy similar al que seguiríamos en nuestra cocina, algo que se percibe en el sabor.

La passata tiene muchos usos en nuestro recetario de cocina italiana, ya que es un ingrediente habitual para preparar exquisitas pizzas, recetas de pasta, salsas en las que intervenga el tomate e incluso para hacer guisos. Como la passata es un concentrado, es suficiente con añadir una pequeña cantidad para aportar el sabor del tomate o usarlo como potenciador de salsas o guisos.